Inhalt:Wohl kein Land auf der Welt ist für sein Nationalgetränk - obschon konsummäßig mittlerweile vom Kaffee abgelöst - weltweit so bekannt wie Deutschland. Der amerikanische Dokufilmer Matt Sweetwood lebt bereits seit zehn Jahren hier und versucht mit seinem Werk nun endlich zu ergründen, was hinter deutschem Bier steckt, hinter seiner Kultur und dem Kult, der vielerorts darum gemacht wird.
Er beleuchtet das Verhältnis der Deutschen zum traditionsreichen Hopfengetränk und will so zugleich den typischen Eigenarten der Bewohner auf die Spur kommen. Matt Sweetwood nimmt das Reinheitsgebot unter die Lupe, zeigt, dass sich Vielfalt beim Bier nicht nur auf die Sorten beschränkt, sondern auch vor Gegenständen drumherum nicht Halt macht, wie Plakate mit Bierwerbung oder die Trinkbehältnisse, vom skurril gestalteten Bierkrug bis zum mächtigen Stiefel.
Das Filmteam fährt in die Hallertau - Hauptanbaugebiet für eine der ganz wenigen erlaubten Zutaten - und wohnt der Kür der Hopfenkönigin bei. Sweetwood besichtigt eine Brauerei und versucht sich selbst am Zwickelhahn, um eine Probe des reifenden Bieres zu nehmen, und er spricht mit Erika Müller-König, der Wirtin der Berliner Eckkneipe "Duden-Schänke" in Kreuzberg. Natürlich darf ein Besuch auf dem Oktoberfest oder beim Kölschen Karneval nicht fehlen, aber auch dem BBC Anno 1999 wird die Aufwartung gemacht, wie sich der traditionsbewusste Blüsen-Bier-Club in Wildeshausen kurz nennt. Regie:Matt Sweetwood Buch:Matt Sweetwood Produzenten:Olaf Jacobs Musik:Eike Hosenfeld, Moritz Denis, Tim Stanzel |
